Абрамова Татьяна Юрьевна
Автор проекта
Дата рождения:
02 августа 1973г.
Место жительства:
Республика Башкортостан, Октябрьский
Организация:
ООО "Комбинат питания "Октябрьский"
Должность:
директор
Сферы интересов:
#Здоровье старшего поколения, #Просветительская деятельность
Социальные сети:

Проекты участницы

Кулинарная школа "Отчаянные домохозяйки"

Суть проекта

проект направлен на организацию досуга граждан пожилого возраста, предоставление возможности приятно и с пользой провести время на занятиях кулинарией под руководством опытного преподавателя. Это площадка для знакомства и углубление знаний и практического опыта в сфере кулинарии, точка притяжения уникальных блюд местной, региональной и межнациональной кухонь, дающая возможность участникам воплотить давнюю неосуществлённую мечту - самим приготовить и попробовать множество кулинарных изысков, развивать свою фантазию, получить возможность самовыражения через приготовление блюд. Состоит из серии тематических практических занятий по приготовлению блюд с последующей дегустацией.

Целевая аудитория

жительницы города Октябрьский

«Зрелость» проекта

Результаты проекта

- создание группы в Контакте (https://vk.com/club223159720);
- увеличение количеств групп участников проекта;
- в местных СМИ и в инфо-поле стало больше новостей, где старшие горожане фигурируют как современные, активные, стильные — и это влияет на восприятие обществом современных старших.

Реализация проекта

- проведение практических занятий с дегустацией;
- опубликование рецептов блюд в социальной сети в группе;
- проведение мастер-классов с шеф-поварами;
Открытый городской фестиваль-конкурс "(НЕ)придуманные рецепты"

Суть проекта

Фестиваль-конкурс, связанный с организацией питания в образовательных учреждениях города и направленный на совместную работу организаторов, родителей и детей по приготовлению блюд детского меню, семейных блюд, созданию костюмов на тему еды и продуктов. Фестиваль подразделяется на две части - конкурсную и фестивальную. В конкурсной части 8 команд, представителей учебных заведений, состоящие из повара, родителя и ребенка на сцене готовят различные блюда (по заданной теме). В каждом этапе происходит выбывание команд после оценки профессиональным жюри. Фестивальная часть подразумевает проведение парада костюмов по теме еды и продуктов, мастер-классов по приготовлению кулинарных изделий, семейные эстафеты, дегустации.

Целевая аудитория

воспитанники детских садов, учащиеся школ и их родители города Октябрьский

«Зрелость» проекта

Результаты проекта

- сохранение семейных ценностей через совместное приготовление любимых блюд семьи;
- привлечение внимания общественности к особенностям детского питания;
- привлечение внимания детей и их родителей к вопросам здорового питания;
- организация семейного досуга.

Реализация проекта

- организация фестиваля в День защиты детей с проведением конкурса, парада костюмов, работы творческих мастерских и мастер-классов, эстафет.